Công dụng của trà xanh

Công dụng của trà xanh

Trà xanh là một loại thức uống được nhiều người biết đến và yêu thích. Không những thế, thảo dược này còn được dùng trong y học như một loại dược liệu hỗ trợ điều trị bệnh. Vậy đối với sức khỏe,công dụng  thực sự của trà xanh là gì và cách dùng thế nào mới tốt? Cùng chúng tôi tìm hiểu về công dụng của trà xanh nhé!

Trong trà xanh có chứa nhiều thành phần rất có lợi cho sức khỏe như:

  • Polyphenol-hợp chất tự nhiên đem lại nhiều lợi ích như giảm viêm và chống ung thư.
  • Catechin có trong trà xanh thuộc loại epigallocatechin-3-gallate (EGCG) là chất chống oxy hóa tự nhiên với tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số lợi ích khác như: giảm hình thành gốc tự do, bảo vệ tế bào,…
  • Ngoài ra, trong trà xanh cũng có chứa một lượng nhỏ khoáng chất (kali, canxi, phốt pho, magie,…) có lợi cho sức khỏe.

EGCG là một trong những hợp chất chống oxy hóa mạnh nhất trong trà xanh. Các nghiên cứu kiểm tra tác dụng của trà xanh trên sức khỏe cho thấy EGCG là thành phần chính mang lại đặc tính hỗ trợ điều trị các bệnh lý như: xơ vữa động mạch, phì đại cơ tim, nhồi máu cơ tim, tiểu đường

Trà xanh là gì?

Trà xanh hay còn được gọi với cái tên chè xanh là lá của cây trà chưa trải qua các công đoạn làm héo và oxi hóa giống như cách chế biến các loại trà Ô long, trà đen hay trà pha hàng ngày.

Đây là loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng hiện nay quy trình sản xuất và trồng cây đã lan truyền rộng rãi sang các quốc gia Châu Á.

Tác dụng của trà xanh

Cải thiện chức năng của não

Ngoài tác dụng giúp tỉnh táo như nhiều người vẫn biết, trà xanh còn giúp tăng cường chức năng não. Đó là nhờ vào thành phần cafein – một chất kích thích thần kinh.

Cơ chế tác động lên não bộ của cafein là ngăn chặn adenosine – một chất dẫn truyền thần kinh ức chế. Đồng thời, làm tăng khả năng giải phóng và nồng độ các chất dẫn truyền thần kinh kích thích như dopamine và norepinephrine.

Hỗ trợ giảm cân

Trà xanh có khả năng đốt cháy chất béo trong cơ thể và tăng cường quá trình trao đổi chất.

Trong một nghiên cứu trên 12 người đàn ông khỏe mạnh, chiết xuất trà xanh làm tăng quá trình oxy hóa chất béo lên 17%, so với những người dùng giả dược.

Hoạt động thể chất cũng được cải thiện nhờ cafein bằng cách huy động các axit béo từ mô mỡ, từ đó đốt cháy tạo năng lượng.

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tổn thương oxy hóa có thể dẫn đến các bệnh mạn tính, bao gồm cả ung thư và chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của quá trình này.

Trà xanh có chứa các chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư qua các nghiên cứu sau:

  • Ung thư vú: Những phụ nữ uống nhiều trà xanh có nguy cơ phát triển ung thư vú thấp hơn khoảng 20-30%.
  • Ung thư tuyến tiền liệt: Những người đàn ông uống trà xanh giảm 30% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
  • Ung thư đại trực tràng: Những người uống trà xanh ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng hơn khoảng 42%.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh

Bên cạnh khả năng cải thiện chức năng não trong thời gian ngắn, trà xanh còn bảo vệ não khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh khi cơ thể già đi.

Một số bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến có thể nhắc đến như Alzheimer (nguyên nhân phổ biến nhất gây chứng sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi) hay Parkinson (một bệnh có liên quan đến cái chết của các tế bào thần kinh sản xuất dopamine trong não).

Giảm hôi miệng

Thành phần catechin trong trà xanh có lợi cho sức khỏe răng miệng, giúp giảm nguy cơ sâu răng và cải thiện tình trạng hơi thở có mùi hôi.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy catechin trong trà xanh có khả ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng ở miệng

Uống bao nhiêu trà xanh là đủ?

Uống từ 3 đến 5 tách mỗi ngày tương đương 720 đến 1.200 mL trà xanh cung cấp ít nhất 180 mg catechin và ít nhất 60 mg theanine. Không nên uống chiết xuất trà xanh khi bụng đói do có khả năng gây độc cho gan do nồng độ epigallocatechin gallate (EGCG) quá mức.

Những lưu ý khi sử dụng trà xanh

  • Dùng không quá 8 tách trà mỗi ngày.
  • Phụ nữ đang mang thai dùng không quá 6 tách trà mỗi ngày.
  • Người bị bệnh gan nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng trà xanh được phép sử dụng.
  • Trà xanh được dùng với liều lượng cao sẽ gây giảm nồng độ máu.

KẾT LUẬN

Trên đây là một số thông tin về trà xanh mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hãy tập thói quen sử dụng một cách hợp lý mỗi ngày để tận dụng được hết những lợi ích của trà xanh đối với sức khỏe và vóc dáng bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *