Món ngon Hải Phòng

Món ngon Hải Phòng

Món ngon Hải Phòng: Ăn gì,  là câu hỏi được rất nhiều du khách quan tâm khi có cơ hội đến khám phá thành phố hoa phượng đỏ. Cùng tìm hiểu về các món ăn ngon Hải Phòng vừa để thưởng thức và cũng vừa mua về làm quà rất hợp lý dưới đây nhé. gialai.info.vn sẽ giới thiệu các bạn ngay bài viết dưới đây nhé.

Bản đồ ẩm thực – công cụ hữu ích khi đi du lịch

Thời gian qua, du lịch theo xu hướng “Food tour” tại Hải Phòng rất được các bạn trẻ trong và ngoài thành phố thích thú, trải nghiệm. Việc di chuyển nhanh, thuận tiện, các món ăn ngon, đa dạng, giá cả hợp lý khiến Food tour Hải Phòng nhận được rất nhiều lời khen ngợi và hưởng ứng. Ngày 7/5 vừa qua, Sở du lịch Hải Phòng công bố bản đồ ẩm thực với nhiều địa điểm ăn uống nổi tiếng xuất hiện trong các foodtour gần đây.

Một trong những địa điểm ẩm thực bình dân nổi tiếng tại Hải Phòng là khu chợ Cát Bi, phường Thành Tô, quận Hải An. Đây được mệnh danh là “Thiên đường ẩm thực” của thành phố cảng..

Cá mòi kho – đặc sản Kiến Thụy Hải Phòng

Cá mòi kho đặc sản Hải Phòng là món ăn đầu tiên bạn nên thử khi đến vùng đất này. Đây không chỉ là món ăn nổi tiếng của vùng Kiến Thụy mà đã được bán ra các tỉnh lân cận, hay thậm chí là xuất khẩu ra nước ngoài.

Điểm đặc biệt của món cá kho này là cá mòi được đánh bắt tươi mỗi ngày, làm sạch, tẩm ướp gia vị 30 phút sau đó được cho vào các nồi đất và đun trên than củi 8-10 tiếng. Cá mòi kho ngon thì phải nhừ xương, có vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng và con cá béo ngậy.

Nem cua bể

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực của Hải Phòng mà bất cứ ai đến đây cũng phải thử ít nhất một lần. Thịt cua để làm nem cua bể phải là từ cua tươi đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, hoặc ở Bạch Long Vĩ – những nơi có nguồn hải sản phong phú và tươi ngon, kết hợp với các nguyên liệu như thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ, giá,…. tạo nên hương vị tươi ngon hấp dẫn.

Bánh đa cua

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua món bánh đa cua, món ăn hấp dẫn không chỉ thu hút khách du lịch mà ngay cả người dân địa phương cũng rất hay ăn. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ đâu trên đường phố Hải Phòng với các nguyên liệu đặc trưng như bánh đa đỏ, bề bề, tôm, thịt cua, chả lá lốt, chả cá,…

Nem chua – đặc sản An Lão Hải Phòng

Từ một đặc sản của xã An Thọ, huyện An Lão ở Hải Phòng, giờ đây nem chua An Lão đã trở nên nổi tiếng không chỉ là đặc sản Hải Phòng nên thử mà còn được mua rất nhiều về làm quà.

Nem chua An Lão được làm từ thịt tươi ngon tuyển chọn, để lên men tự nhiên nên có hương vị rất thơm ngon. Đây là món ăn lâu đời và rất quen thuộc trên bàn nhậu của người dân An Lão, An Thọ, thường được dùng kèm với cá loại rau sống như lá sung, mơ lông, xà lách, chấm nước mắm chua ngọt để tăng hương vị.

Bánh mỳ cay

Trong các loại đặc sản Hải Phòng thì bánh mỳ cay chắc là món ăn gây thương nhớ nhất bởi mùi vị pate đặc trưng không ở đâu có. Bánh mỳ Hải Phòng phải là bánh mỳ que, chỉ to bằng 2 ngón tay, kẹp với pate chưng thơm lừng và chấm nước sốt cay kích thích vị giác. Đây là món ăn bạn có thể ăn vặt quà chiều hoặc ăn sáng với giá rất hợp lý chỉ 2.000- 3.000/ chiếc.

KẾT LUẬN

Trên đây là một số món ngon đặc sản Hải Phòng dành cho những thực khách đang lên lịch đi du lịch Hải Phòng. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm những đặc sản vùng miền khác tại gialai.info.vn. Chúc bạn có những chuyến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *