Món ngon Sài Gòn

Món ngon Sài Gòn

Món ngon Sài Gòn – Sài Gòn là thành phố trẻ trung năng động. Nơi đây không chỉ có người Sài Gòn gốc mà còn có dân nhập cư trên khắp mọi miền của Tổ quốc. Bởi vậy, Sài Gòn không chỉ có một nền văn hoá đa dạng mà ẩm thực Sài Gòn cũng cực kỳ phong phú. Hôm nay gialai.info.vn sẽ giới thiệu một số món ngon Sài Gòn.

Top các món ăn đường phố Sài Gòn ngon nổi tiếng nhất

Ẩm thực đường phố Sài Gòn hoàn toàn độc đáo, phong phú và đa dạng màu sắc. Không cần bỏ ra quá nhiều tiền nhưng vẫn có thể thưởng thức vô số đặc sản, món ngon Sài Gòn tuyệt đỉnh.

1. Đặc sản cơm tấm – Món ngon Sài Gòn

Nếu như Hà Nội có phở nổi tiếng thì cơm tấm là món quà đặc biệt dành cho mảnh đất Sài Thành. Bởi vậy, cho dù ở hẻm nhỏ hay ngõ phố thì ai ai cũng có thể bắt gặp bóng dáng cơm tấm.
Điểm hấp dẫn của món ăn nằm ở miếng sườn lớn được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền. Bên ngoài cháy cạnh thơm thơm, bên trong mềm mịn tan chảy trong miệng. Kết hợp với chén nước chấm chua ngọt thần thánh, cơm, bì lợn sần sật và chả trứng, sẽ khiến món ăn ngon thêm gấp bội. Chỉ cần nhắc đến thôi là cơn đói đã ập đến rồi.

2. Bánh khọt

Điểm dừng chân món ngon Sài Gòn tiếp theo là bánh khọt. Ngay lần đầu chạm mắt là chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm. Mặt trên bánh được phủ thịt tôm, nướng vừa chín tới để giữ nguyên độ béo. Điểm sắc màu với một chút bột tôm khô và hành lá, tất cả đã tạo nên chiếc bánh ngon hấp dẫn. Chấm ngập trong chén nước chấm và cảm nhận hương vị đậm đà, sự thơm ngậy khó cưỡng.

3. Sủi cảo

Đây là một món ăn ngon Sài Gòn được du nhập từ Trung Quốc. Bởi ở vùng đất này có rất nhiều người Hoa đang sinh sống. Chính vì thế, khi ghé thăm Sài Gòn đừng quên thưởng thức nền ẩm thực Trung Hoa đa dạng với món ngon sủi cảo. Mùi thơm nức mũi mang hương vị đặc trưng riêng củng đủ sức lôi kéo những chiếc bụng đói của thực khách.

4. Bánh xèo

Bánh xèo trở thành món ngon Sài Gòn phổ biến của người dân nơi đây. Phần vỏ được chiên vàng giòn rụm, bên trong sẽ có nhân giá đỗ, thịt lợn hoặc tôm. Tất cả được cuộn trong lá rau xà lách tươi sống, chấm trong nước mắm chua ngọt thì đây chính là “mỹ thực nhân gian”.

5. Chè Thái Sài Gòn

Sài Gòn là nơi quy tụ nhiều món chè ngon nhất trên khắp các vùng miền. Trong đó, đặc biệt và nổi bật nhất là chè Thái. Món ngon Sài Gòn chè Thái có hương vị ngọt bùi từ sữa dừa, hòa quyện cùng các loại trái cây như mít, nhãn, dừa bào sợi, thạch. Thưởng thức một ly chè Thái giữa trưa nắng bức thì còn gì tuyệt vời hơn.

6. Các món ốc ngon Sài Gòn

Ăn gì ở Sài Gòn là câu hỏi được du khách đặt ra nhiều nhất khi du lịch nơi đây? Chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên vì Sài Gòn không là thành phố gần biển nhưng sao lại nổi tiếng với các món ốc. Lý do đó là vì, con người Sài Gòn rất biết cách hưởng thụ. Ngoài việc thưởng thức đĩa ốc bươu, ốc hương… ngon lành thì cảm giác ngồi ăn ốc ngắm đường phố, trò chuyện cùng bạn bè được ví như “văn hóa lễ ốc” của người Sài Gòn. Đây mới là nét thú vị của món ngon Sài Gòn này.

7. Nui chiên – Bột chiên 

Là tín mê ăn vặt thì chắc chắn không được bỏ qua nui chiên – bột chiên. Lớp bột cắt thành lát mỏng có vỏ ngoài giòn tan. Bên trong dai mềm với phần trứng béo ngậy. Điểm cộng của món ăn này là chấm cùng nước mắm ngọt cay pha theo công thức riêng và đu đủ bào sợi vô cùng hấp dẫn. Mùi thơm “nức mũi” của món ngon Sài Gòn nui chiên – bột chiên sẽ lôi kéo vào ăn ngay lập tức.

8. Bò bía

Dẫu Sài Gòn có vô vàn món ngon thì bò bía vẫn là đặc sản được nhiều người ưa chuộng và là món ngon Sài Gòn. Bò bía là món ăn sử dụng bánh tráng cuốn nhân. Thành phần chính trong nhân là củ sắn xắt nhỏ, cà rốt, củ dền, rau thơm, lạp xưởng, tôm khô… Chỉ cần nghe thôi cũng đủ hấp dẫn phải không nào. Chưa dừng ở đó, bò bía sẽ thu hút hơn khi ăn cùng món tương trộn đậu phộng, ít đồ chua.

9. Gỏi bò khô

Sài Gòn ăn gì ngon rẻ thì không thể bỏ qua gỏi bò khô – món ăn vặt đường phố rất được ưa chuộng. Khó ai có thể cưỡng lại sự mê hoặc cuốn hút của món ăn này. Một món ăn được hòa quyện giữa nhiều nguyên liệu như đu đủ bào sợi, bò khô, rau răm, đậu phộng… và nước mắm chua ngọt. Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vô cùng lạ miệng mà ăn hoài không thấy chán.

10. Mì vịt tiềm

Được ảnh hưởng từ nền ẩm thực Trung Hoa, mì vịt tiềm đã trở thành món ngon Sài Gòn được nhiều người ưa chuộng. Sợi mì dai dai kết hợp cùng thịt vịt đã tiềm mềm hoặc chiên giòn, tạo nên món mì ngon hấp dẫn. Đặc biệt hơn là ở nồi nước dùng được chế biến thêm nhiều gia vị thuốc bắc độc đáo. Đây cũng là điểm mới lạ tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn đặc sản Sài Gòn. Và một tô vịt tiềm ngon, nhất định không thể thiếu nấm đông cô và rau cải ngọt.

Lưu ý khi đi ăn tại mảnh đất Sài Gòn

Hãy chú ý đến đồ cá nhân của mình tại vì ở đây rất đông người dẫn đến mất kiểm soát.

Hãy hỏi giá trước khi ăn tại đây cũng là nơi du lịch nên khả năng chặt chém vẫn có thể xảy ra.

KẾT LUẬN

Có thể thấy, ẩm thực Sài Gòn cực kỳ đa dạng và phong phú. Hy vọng, danh sách 10 món ngon Sài Gòn ở bài viết trên sẽ giúp bạn có một hành trình du lịch đáng nhớ nhất. Chúc các bạn có chuyến du lịch và ăn những món ngon Sài Gòn một cách ưng ý nhất.

gialai.info.vn  trang web có tất cả những gì bạn cần.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *